- декстраназы
- dextranases
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. В.З. Тарантул . 2009.
декстраназы
Look at other dictionaries:
ДЕКСТРАНЫ — (С 6 Н 10 О 5)n, группа бактериальных полисахаридов, состоящих из остатков a D глюкопиранозы. Молекулы Д. разветвленные цепи (см. ф лу), линейная часть к рых содержит гл. обр. 1 : 6 связи и небольшое кол во 1 : 3 связей (в нек рых редко… … Химическая энциклопедия
